خواص فلفل سیاه :

1-تقویت معده  و ضد نفخ و  (بادشکن) .

2- محرک اشتها و مدر .

3- بزاق آور و ضد انگل و کرم کش .

4- دفع سنگ کلیه .

5 – حاوی منگنز ، آهن ، فیبر ، مس و ویتامین K .

6 – تذکر : (هسته فلفل سیاه را می توان  تا زمان طولانی نگهداشت ، اماپودر آن تا سه ماه تازه می ماند)  .